Olá, Thiane Reis da Silva

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Sobre mim:

Graduada em Nutrição pela Faculdade Artur Sá Earp Neto - FASE em agosto/2005;
Pós-graduada em “Qualidade Alimentar e Nutricional em Serviços de Alimentação” pela Universidade Gama Filho em Outubro/2007;

Experiência em todo seguimento de alimentação para coletividades como controle de custo, controle de estoque, elaboração e implantação de Manual de Boas Práticas, treinamento de funcionários, desenvolvimento do controle de qualidade de acordo com todas as leis da vigilância sanitária, elaboração de cardápios de acordo com o publico alvo, pedidos de gêneros alimentícios buscando atingir metas, acompanhamento de aceitação dos alimentos pelos comensais, supervisão de todos o processo de produção e distribuição dos alimentos, conhecimento dos contratos, supervisão e atuação em SMS; assessoria e consultoria nutricional em restaurantes e escolas;

Atuação como comissária em todo o seguimento de hotelaria como supervisão e treinamento de funcionários no setor de higienização de toda a área interna da plataforma, supervisão de recepção.

NOSSO ENDEREÇO:
Rua Antonio Ganhotto, 107 Aquidaban – Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo.

Email: [email protected] Telefones: +55 22 99767-3012, +55 28 3038-3010

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